Série1 saison10 épisodesEn cours7 janvier 2018
Bouffe MTL
2018
Documentaire
Yann Vallières et Jean-Michel Péloquin partent avec leur side-car en voyage culinaire à Montréal ! À chaque émission, les deux foodies se font inviter à manger chez des gens, issus des diverses communautés culturelles de la métropole. Au cours de leur incursion gastronomique, ils sont aussi invités à danser, chanter, bref à GOÛTER à tout ce qui caractérise ces différentes cultures. Plus qu’une émission de recettes, c’est un périple culturel qui se vit sans valise ni passeport. Nos foodies iront entre autres chez des gens provenant de la Colombie pour préparer des tamales, de la Grèce pour cuisiner une délicieuse pieuvre grillée, du Chili pour de savoureuses grillades et d’Amérique latine pour découvrir les caïpirinhas brésiliennes. Chaque émission sera l’occasion d’une nouvelle rencontre, d’une nouvelle saveur et d’une nouvelle aventure. Bouffe MTL, c’est un merveilleux prétexte pour s’ouvrir à toutes les communautés culturelles et faire connaissance avec ses gourmets, heureux de nous accueillir à bras ouverts.
Casting
Yann Vallières
Jean-Michel Péloquin
S01E01 · L'Éthiopie à Montréal
Pélo et Yann partent à la découverte de la culture éthiopienne, très peu connue à Montréal. À l’Église orthodoxe éthiopienne, les gars sont envoutés par les chants traditionnels en langue amharique. En compagnie de Mesay, on découvre des produits typiques de ce pays de la côte est africaine, avant de cuisiner avec Getnet des ragoûts délicieusement colorés qui garnissent le fameux pain injera. À boire, la mère de Mesay a préparé le t’edj, un hydromel maison sucré. Une expérience inoubliable.
Épisodes
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