Gordon Ramsay : Les Recettes du Chef 3 Etoiles

Épisode 2

24 min · 11/09/2012

Du piment dans votre vie

46 min · 12/09/2012

Gordon Ramsay nous entraîne dans un voyage au pays du piment et des épices avec des recettes pleines de goût… et de piquant ! Le chef nous apprend à marier la force du piment avec des saveurs salées, sucrées et acidulées.

Épisode 4

24 min · 13/09/2012

Épisode 5

24 min · 14/09/2012

Quand on est fauché

46 min · 17/09/2012

Un épisode spécial petit budget pour apprendre à cuisiner sans se ruiner ! Des recettes simples à base d'ingrédients bon marché comme la charcuterie, les légumes ou les pommes de terre.

On reste cool

46 min · 18/09/2012

Pour cuisiner sans stresser, rien de tel que tout préparer à l'avance. Dans cet épisode, Gordon Ramsay nous propose des recettes qui seront encore meilleures réchauffées : un agneau à la marocaine, un poulet au gingembre ou son fameux chutney épicé.

Épisode 8

24 min · 19/09/2012

Épisode 9

24 min · 20/09/2012

Sur le pouce

46 min · 21/09/2012

Pour une cuisine rapide réussie, rien ne vaut les grands classiques inspirés de la street food : burgers au bacon, tacos au bœuf, wrap au poulet ou chili dogs. Simple et délicieux ! Le chef nous apprend aussi comment découper un poulet, choisir son vinaigre et réaliser facilement des petites douceurs irrésistibles avec un ingrédient phare de la cuisine express : le chocolat !

Épisode 11

24 min · 24/09/2012

Ça chauffe en cuisine

46 min · 25/09/2012

Une Master Class spéciale pâtisserie ! Gordon Ramsay nous initie aux techniques de base et nous propose de savoureuses recettes comme ses fabuleuses tartelettes au chocolat.

Silence ça cuit

46 min · 26/09/2012

Gordon Ramsay nous dévoile les secrets de ses petits plats mijotés, en cocotte ou au four. Pour nous mettre en appétit, il commence par des fabuleux travers de bœuf braisés, avant de nous guider dans le choix de l'aliment phare du mijotage : la viande.

Épisode 14

24 min · 27/09/2012

Épisode 15

24 min · 28/09/2012

C'est dimanche, on brunche

46 min · 01/10/2012

Pour commencer le week-end en beauté, rien de tel qu'un brunch ! Gordon Ramsay réinterprète les classiques et nous livre des recettes originales pour partager un savoureux moment, comme son incontournable sandwich au rosbif et ses fameux crumpets.

Y a quoi à la télé ce soir ?

46 min · 02/10/2012

Un épisode spécial plateau télé ! Au menu : des galettes de maïs, des palets de thon ou tout simplement des pommes de terre au four ou des noisettes grillées.

Épisode 18

24 min · 03/10/2012

Épisode 19

24 min · 04/10/2012

Épisode 20

24 min · 05/10/2012